Tabella degli allergeni

PER INIZIARE

Millefoglie della bottega (lattosio, glutine)

Tartare di Garrone veneta (glutine, uova, senape, arachidi)

Polpo piastrato, zucchine alla scapece e yogurt (molluschi, latticini)

Misticanza, cuore di bue e zucchine

 

PASTA & CO

Pasta alla Gricia della Bottega (latticini, glutine)

Calamarata al pomodoro, basilico e stracciatella (glutine, latticini)

Zitti alla genovese (glutine)

Orzotto crema di zucchine e gamberi (crostacei)

 

SECONDI PIATTI

Taglio del macellaio e salsa alla senape (latticini, senape)

Fiorentina alla brace 

Galletto alla griglia alla caesar (uova, latticini, pesce)

Sarde in saor e mousse di caprino (glutine, latticini, pesce, frutta a guscio)

 

DOLCI

Tiramisù (latticini, glutine)

Sbrisolona (latticini, glutine)

Sorbetto/Frutta (gluten free)

Mousse al cioccolato, sale Maldon e olio al rosmarino (lattosio)