Tabella degli allergeni
PER INIZIARE
Millefoglie della bottega (lattosio, glutine)
Tartare di Garrone veneta (glutine, uova, senape, arachidi)
Polpo piastrato, zucchine alla scapece e yogurt (molluschi, latticini)
Misticanza, cuore di bue e zucchine
PASTA & CO
Pasta alla Gricia della Bottega (latticini, glutine)
Calamarata al pomodoro, basilico e stracciatella (glutine, latticini)
Zitti alla genovese (glutine)
Orzotto crema di zucchine e gamberi (crostacei)
SECONDI PIATTI
Taglio del macellaio e salsa alla senape (latticini, senape)
Fiorentina alla brace
Galletto alla griglia alla caesar (uova, latticini, pesce)
Sarde in saor e mousse di caprino (glutine, latticini, pesce, frutta a guscio)
DOLCI
Tiramisù (latticini, glutine)
Sbrisolona (latticini, glutine)
Sorbetto/Frutta (gluten free)
Mousse al cioccolato, sale Maldon e olio al rosmarino (lattosio)